一区二区电影,精品老湿机免费在线观看,久久蜜桃和b95大香蕉,久久欧美三级福利视频

產(chǎn)品分類

您的位置:首頁 > 技術(shù)文章 > 上海密通旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)在巧克力的應(yīng)用

技術(shù)文章

上海密通旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)在巧克力的應(yīng)用

更新時(shí)間:2022-04-21 瀏覽次數(shù):849

巧克力是指以可可制品(可可脂、可可塊或可可液塊、可可油餅、可可粉)為主要原料,添加或不添加非可可植物脂肪、食糖、乳制品、食品添加劑及食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,經(jīng)特定工藝制成的在常溫下保持固體或半固體狀態(tài)的食品。巧克力制品是由巧克力與其他食品按一定比例,經(jīng)特定工藝制成的在常溫下保持固體或半固體狀態(tài)的食品,其中巧克力部分質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥ 25%

巧克力是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較均衡和熱值比較高的食品。巧克力含有多種維生素和礦物質(zhì),尤其是較為豐富的黃酮類物質(zhì)和一定量的生物堿、可可堿和***等,它們具有擴(kuò)張血管,促進(jìn)血液循環(huán),緩解情緒低落,提升精神等功能。在浪漫節(jié),巧克力更是表達(dá)愛情的。

巧克力是一種以脂肪為分散介質(zhì),糖、可可、入固體及少量的水和空氣為分散相的復(fù)雜的多相分散體系。融化巧克力的流變學(xué)特性及其測(cè)量在巧克力生產(chǎn)加工,尤其是巧克力的精練、澆模、涂衣、輸送等工藝過程中,具有重要的意義和作用。在生產(chǎn)加工過程中,如果原料的粘度過大,會(huì)導(dǎo)致攪拌困難,輸送管道阻力增加,泵的負(fù)荷增大,物料填充成型性能變差,涂衣成型過程中涂層偏厚或涂布量難以控制,供給原料的噴嘴堵塞等弊端;粘度過低,會(huì)導(dǎo)致涂布成型過程中涂布量不足,芯體部分外露,增加可可脂的耗用比例,同時(shí)也不利于物料的存儲(chǔ)與運(yùn)輸。

巧克力的表觀粘度與原料的種類和配比有關(guān),引起液態(tài)巧克力表觀粘度變化的因素包括:油脂含量、固體粒子的粒度、原料水分含量、乳化劑用量和種類、油脂的結(jié)晶化等。所以,在巧克力的加工工藝中,必須注意對(duì)表觀粘度的控制。通過對(duì)巧克力漿料的流變特性測(cè)定,控制產(chǎn)品質(zhì)量,鑒別產(chǎn)品優(yōu)劣,并為工藝和設(shè)備提供設(shè)計(jì)依據(jù)。

使用上海密通NDJ-1A(HB)標(biāo)準(zhǔn)粘度計(jì)配套SSA小量樣品適配器測(cè)量?jī)煞N巧克力表觀粘度,并分析其流變學(xué)特性。


郵箱:3036384897@qq.com

地址:上海市寶山區(qū)三陽路58號(hào)

版權(quán)所有 © 2025 上海密通機(jī)電科技有限公司   備案號(hào):滬ICP備09026250號(hào)-3  管理登陸  技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)  GoogleSitemap總訪問量:211930

在線客服 聯(lián)系方式 二維碼

服務(wù)熱線

021-59570253

掃一掃,關(guān)注我們

国产日产欧美在线视频| www.美女骚穴毛片.com| 台湾佬日韩视频在线免费| avtt无码| 少妇被下药91| 聂拉木县| 自拍高清视频网址| 免费插逼逼| 四房五月天中文| 一区二区色区| 鸡巴超大在线观看| 人妻熟女-33A| 几巴艹逼视频| 嗯嗯啊啊好想要在线观看| 色五月综合视频0| 综合国产美女精品久一区| 近所素人人妻搭讪| 精品日蜜乳| 内射白精一区二区三区| 国产极品白虎蜜臀在线| 国产精品久久一区二区三影音先锋| 抽插女生小穴的视频| 日韩肉棒插骚逼Av| 嗯啊啊啊嗯啊奶子舒服操我视频| 插入成人插入在线| 激情欲爱五月| 老熟女色AV一区二区| 亚洲伦理片一区| 毛茸茸的外阴视频| 日韩高清一区黄色版| 香蕉伊人一本道| 怡红院综合网| 女生的鸡巴免费视频高| 91插逼网| 日韩天堂免费在线看香蕉| 在线播放三级片网址| 狂操麻豆美女逼视频| 在线看小穴| 色欲AV片一,二,三区| 爱色av入口| 日本亚洲家庭中文区|