許多不同的技術(shù)用于測(cè)量各種類(lèi)型的流體和計(jì)量單位的粘度，測(cè)粘度的儀器分類(lèi)有：

一、落球粘度計(jì)

吉爾蒙特落球粘度計(jì)的落球粘度計(jì)測(cè)量流體的粘度和一些單位還可以測(cè)量氣體的粘度。這個(gè)測(cè)粘度的儀器在名稱中進(jìn)行了描述。一個(gè)方程用于根據(jù)球體在重力作用下穿過(guò)管子所需的時(shí)間來(lái)計(jì)算粘度。重復(fù)該過(guò)程以建立平均值將提供最佳結(jié)果。該設(shè)計(jì)涉及各種計(jì)算，使這些儀器能夠在廣泛的范圍內(nèi)工作并獲得可重復(fù)的結(jié)果。

二、粘度杯 

各種形式的粘度杯跨度>利用重力使流體以精確的量流過(guò)位于底部的孔口，可以隨著時(shí)間的推移進(jìn)行測(cè)量以計(jì)算粘度值。常見(jiàn)的測(cè)粘度的儀器粘度杯是 Ford、Ford Dip 和 Zahn 杯。使用標(biāo)準(zhǔn)油驗(yàn)證校準(zhǔn)時(shí)，必須考慮樣品的溫度。這些經(jīng)濟(jì)的杯子產(chǎn)生非?？煽康慕Y(jié)果。然而，他們需要對(duì)樣品溫度有嚴(yán)格的公差，并要求用戶準(zhǔn)確使用和記錄結(jié)果。

三、稠度計(jì)

該稠度是一個(gè)帶有刻度的金屬槽，用于測(cè)量粘性材料，因?yàn)樗鼈冊(cè)谧灾氐淖饔孟聝A斜流動(dòng)。這些主要用于測(cè)量油漆粘度，以確保符合規(guī)范。Consistometers 也適用于許多食品應(yīng)用，如糖漿、果凍和醬汁，以及化妝品。一致性、粘度和流速都可以根據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)證。稠度計(jì)實(shí)際上并不直接測(cè)量粘度值：它的測(cè)量基于流體在特定時(shí)間范圍內(nèi)沿斜坡流下的距離。這可以通過(guò)使用已建立的標(biāo)準(zhǔn)與粘度相關(guān)聯(lián)。用戶可以針對(duì)所測(cè)試的產(chǎn)品制定自己的標(biāo)準(zhǔn)和程序。雖然稠度計(jì)不能用于所有樣品，但低維護(hù)和易用性使其非常受歡迎。

四、玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)

Cannon Fenske 玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)，玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)主要與符合特定 ASTM 的測(cè)試方法結(jié)合使用。提供多種玻璃毛細(xì)管粘度計(jì)，包括Ubbelhode、Cannon-Fenske、BS/IP/RF U 型管和Zeitfuchs。這些儀器通常與粘度浴結(jié)合使用，以保持穩(wěn)定的溫度。該儀器的低成本和既定的精度使其成為測(cè)量瀝青、潤(rùn)滑劑和燃料、油漆和聚合物等應(yīng)用中運(yùn)動(dòng)粘度的理想選擇。

五、旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)

Brookfield AMETEK 低量程粘度計(jì)，100 至 240 VAC   旋轉(zhuǎn)粘度計(jì)適用于數(shù)百萬(wàn)厘泊的大范圍，被認(rèn)為是通用的粘度計(jì)類(lèi)型。它們的數(shù)字讀數(shù)和易用性也提供了高度的準(zhǔn)確性。一旦確定了最佳主軸和轉(zhuǎn)速，用戶編寫(xiě)的測(cè)試程序就可以確保結(jié)果一致。當(dāng)主軸在液體中旋轉(zhuǎn)時(shí)，傳感器讀取保持主軸以恒定速度移動(dòng)所需的扭矩。這與粘度成正比，粘度被轉(zhuǎn)換為測(cè)量值。測(cè)粘度的儀器高級(jí)單元包括除記錄數(shù)據(jù)外還可生成圖形和圖表的軟件。要記錄的信息包括轉(zhuǎn)子編號(hào)、rpm 速度、樣品溫度和體積。用戶還可以跟蹤百分比扭矩和流體的比重。